Manager De Restaurante

Habilidades y Funciones
Escuchar comentarios y sugerencias de clientes y superiores para mejorar el servicio.
Estar pendiente del cliente durante la prestación del servicio.
Participar en los procesos de mejora continua.
Apoyar en todo momento y en cualquier actividad que se requiera en el área.
Utilizar el lenguaje apropiado de acuerdo con las políticas del hotel.
Explicar cualquier demora en la prestación del servicio.
Brindar el servicio en apego a la normatividad vigente para la manipulación de alimentos, así como a las normas de higiene y seguridad establecidas por la empresa.
No debe dejar tareas pendientes.
Cumplir con los estándares de calidad y de servicio, así como cumplir con el reglamento interno del trabajo establecido por el Hotel.
Uso completo de uniforme.
Mantener su equipo de trabajo en buen estado.
Reporte de desperfectos y anomalías.
Cuidar la apariencia personal.
Aplicación y creación de plan de trabajo con estudiantes de la Escuela Técnica en área teórica y practica y asegurarse de que siempre sean aplicados según el programa de estudio
Ofrecer un servicio óptimo.

Ciudad: catarina