Jefe De Cocina

Recibir el producto, verificar la calidad y temperatura y reportar a industrias cárnicas los faltantes
Realizar la correcta exhibición del producto al cliente en cuanto a limpieza,aseo,precio,presentación,fecha de vencimiento etc.,
Realizar pedidos de mercaderia tomando en consideracion el inventario
Realizar inventario anual
Verificar la calibración de las balanzas y temperaturas de los cuartos fríos
Coordinar el mantenimiento preventivo y correctivo
supervisar la implementacion de cambios de precios en las balanzas
coonocimiento en cortes de carnes.
interesados pueden enviar cv a xxxx.xxxxx.xxx indicando el puesto al que aplica